¿Busca un restaurante para trabajadores en Angers, una dirección práctica para comer al mediodía con un equipo u organizar las comidas de una obra? Les Variétés recibe a trabajadores, artesanos, técnicos, jefes de obra y empresas en el 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, en el centro de la ciudad.
Abierto desde las 9.30
Una jornada de obra empieza pronto y la pausa de la mañana cae mucho antes del mediodía. Abrimos a las 9.30 de lunes a viernes y a las 10 los sábados. El café de las 10, el tentempié antes del turno de tarde, la reunión de coordinación que se alarga: la casa está abierta sin interrupción hasta las 2 de la madrugada. Los domingos cerramos.
Un equipo entero en la misma mesa
Cinco espacios, de trece a cuarenta y tres plazas: Entrée Foch para trece, Arrière Foch para diecisiete, la sala Bressigny para veinticinco, la Salle Haute para treinta, la terraza para cuarenta y tres según el tiempo. Un equipo de veinte cabe junto, lo que al mediodía lo cambia todo: no se pierden diez minutos contándose, y el encargado mantiene a su gente al alcance de la voz.
El mediodía debe ser corto
Es la limitación principal, y es fácil de respetar si se anuncia. Diga la hora de reanudación al llegar, o mejor, al reservar. Para un equipo habitual, acordar dos o tres platos de antemano divide por dos el tiempo de servicio: la sala saca los platos juntos en lugar de uno a uno durante cuarenta minutos.
Una obra que dura varias semanas
Si su equipo está en Angers un mes, llame al 02 41 88 46 62 y hablemos en lugar de reservar cada día. Preferimos conocer sus horarios, su número habitual y sus días de presencia: es más simple para usted y nos permite reservar la sala. No publicamos ninguna fórmula en esta página, porque una tarifa anunciada y no sostenida vale menos que un acuerdo cerrado por teléfono.
Lo que hay en el plato
Cocina de brasserie francesa, hecha aquí. Nuestras carnes son francesas. Nuestro pescado viene de la casa Savia, en Saumur, a unos cuarenta kilómetros. Nada llega aquí en bandeja para recalentar. Es lo que se espera de una comida de mediodía cuando se trabaja a la intemperie: comida de verdad, en cantidad honesta.
La dirección
El 33 boulevard du Maréchal Foch es un eje central de Angers, fácil de indicar a un equipo que no conoce la ciudad. Para el estacionamiento de un vehículo de empresa en el centro, infórmese en el Ayuntamiento: no disponemos de aparcamiento propio y preferimos decirlo antes que dejar que lo descubra.
Una casa de 1902
Les Variétés abrió en 1902, en la misma dirección, y lleva el nombre del Théâtre des Variétés que estaba casi enfrente. Una brasserie de bulevar, con lo que eso supone: se entra con ropa de trabajo y nadie levanta una ceja. Es lo que siempre ha sido.
El café de la mañana, antes de la obra
Apertura a las 9.30 entre semana, a las 10 los sábados. La pausa de media mañana, la reunión de arranque con la propiedad, el punto rápido entre oficios: la sala está abierta sin interrupción, y un café sentado a una mesa vale más que un vaso de pie en el frío. Nadie cronometra su presencia.
La cena, para quienes duermen fuera
Un equipo en desplazamiento come dos veces al día fuera, y la cena es la comida peor servida de la semana: demasiado tarde para muchas cocinas, demasiado pronto para acostarse. Cerramos a las 2 de la madrugada, de lunes a sábado. Para un equipo alojado en el centro, es una dirección a cinco minutos que sigue abierta cuando lo demás ha apagado.
Qué decirnos al reservar
Cinco líneas, y el mediodía cabe en la hora. El número exacto. La hora de llegada. La hora de reanudación. Los dos o tres platos elegidos, si acepta cerrarlos de antemano — eso solo divide el servicio por dos. Y la duración de la obra, si piensa volver: un equipo esperado cada mediodía durante tres semanas no se gestiona como un paso único. Una llamada la primera vez evita diez colas después.
Nuestros cinco espacios
Entrée Foch, trece plazas, delante, práctica para un equipo pequeño que entra y sale rápido. Arrière Foch, diecisiete plazas. Sala Bressigny, veinticinco plazas, la más pedida para un equipo completo. Salle Haute, treinta plazas arriba, para una obra grande o un fin de obra. Terraza, cuarenta y tres plazas, según el tiempo. Ochenta y cinco dentro, ciento veintiocho en total. Estas cifras vienen del plano de sala, contadas mesa por mesa: cuando decimos veinticinco, la sala sostiene veinticinco.
El fin de obra
Merece más que un bocadillo sobre el capó. Un equipo que ha pasado seis semanas junto tiene derecho a una mesa, y es uno de los usos más frecuentes de la Salle Haute. Avise unos días antes, dé el número, y venga a la hora que le convenga: cerramos a las 2 de la madrugada, lo que deja tiempo de sobra para acabar la jornada antes de acabar la noche.
Lo que no prometemos
Sin aparcamiento propio, lo que es una limitación real con una furgoneta o un contenedor: infórmese en el Ayuntamiento antes de venir. Tampoco fórmula publicada — para una obra larga, un acuerdo se discute por teléfono y se sostiene, mientras que una tarifa publicada a la ligera no. Y cierre los domingos.
Las preguntas que nos hacen
¿Se puede venir con ropa de obra? Sí. ¿Pueden servir a veinte personas en una hora? Sí, con dos o tres platos acordados de antemano. ¿Hacen facturas a nombre de la empresa? Sí, indíquelo al reservar. ¿Abren los domingos? No.
Preguntas frecuentes
Respuestas a sus preguntas.
¿Dónde se encuentra Les Variétés?
En el 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, cerca de la estación Saint-Laud y de los principales lugares del centro de la ciudad.
¿Se puede reservar en línea?
Sí. Pulse «Reservar una mesa» para consultar la disponibilidad. Para un grupo o una petición particular, también puede contactar con el equipo por teléfono o WhatsApp.
¿Se admiten grupos?
Sí, según disponibilidad. Indique la fecha, el número de comensales, la hora y el formato deseado para preparar su visita.