Zoekt u in Angers een restaurant voor werknemers, een praktisch adres om ’s middags met een team te eten of om maaltijden voor een bouwproject te organiseren? Les Variétés ontvangt werknemers, ambachtslieden, technici, voormannen en bedrijven op 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, in het stadscentrum.
Open vanaf 9.30 uur
Een werkdag op de bouw begint vroeg en de ochtendpauze valt ruim voor de middag. We openen van maandag tot vrijdag om 9.30 uur en zaterdag om 10 uur. De koffie van tien uur, het hapje voor de middagploeg, het uitlopende afstemmingsoverleg: het huis is doorlopend open tot 2 uur 's nachts. Op zondag zijn we gesloten.
Een heel team aan dezelfde tafel
Vijf ruimtes, van dertien tot drieënveertig plaatsen: Entrée Foch voor dertien, Arrière Foch voor zeventien, de zaal Bressigny voor vijfentwintig, de Salle Haute voor dertig, het terras voor drieënveertig afhankelijk van het weer. Een team van twintig zit dus samen, wat 's middags alles verandert: je verliest geen tien minuten met tellen, en de ploegbaas houdt zijn mensen binnen gehoorsafstand.
De middag moet kort zijn
Dat is de voornaamste beperking, en ze is makkelijk te respecteren als ze wordt gemeld. Zeg het tijdstip van hervatten bij binnenkomst, of beter, bij het reserveren. Voor een vast team halveert het vooraf afspreken van twee of drie gerechten de bedieningstijd: de zaal zet de borden samen uit in plaats van een voor een gedurende veertig minuten.
Een werk dat meerdere weken duurt
Is uw team een maand in Angers, bel dan 02 41 88 46 62 en laten we het bespreken in plaats van dagelijks te reserveren. We kennen liever uw tijden, uw gebruikelijke aantal en uw aanwezigheidsdagen: eenvoudiger voor u, en het stelt ons in staat de zaal vrij te houden. We publiceren geen formule op deze pagina, want een aangekondigde en niet nagekomen prijs is minder waard dan een telefonische afspraak.
Wat er op het bord ligt
Franse brasseriekeuken, hier gemaakt. Ons vlees is Frans. Onze vis komt van huis Savia, in Saumur, zo'n veertig kilometer verderop. Niets komt hier in een bakje binnen om te worden opgewarmd. Dat is wat je van een middagmaal verwacht als je buiten werkt: echt eten, in eerlijke hoeveelheid.
Het adres
De 33 boulevard du Maréchal Foch is een centrale as van Angers, makkelijk door te geven aan een team dat de stad niet kent. Voor het parkeren van een bedrijfsvoertuig in het centrum informeert u bij de gemeente: we hebben geen eigen parkeerplaats en zeggen dat liever dan u het te laten ontdekken.
Een huis uit 1902
Les Variétés opende in 1902, op hetzelfde adres, en draagt de naam van het Théâtre des Variétés dat vrijwel tegenover lag. Een boulevardbrasserie, met alles wat dat inhoudt: je komt binnen in werkkleding en niemand trekt een wenkbrauw op. Dat is het altijd geweest.
De koffie 's ochtends, voor de bouwplaats
Opening doordeweeks om 9.30 uur, zaterdag om 10 uur. De ochtendpauze, het startoverleg met de opdrachtgever, het snelle punt tussen twee vakgroepen: de zaal is doorlopend open, en een koffie aan tafel is meer waard dan een beker staand in de kou. Niemand klokt uw aanwezigheid.
De avondmaaltijd, voor wie ter plaatse slaapt
Een team op verplaatsing eet tweemaal per dag buiten de deur, en de avond is de slechtst bediende maaltijd van de week: te laat voor veel keukens, te vroeg om te gaan slapen. Wij sluiten om 2 uur 's nachts, van maandag tot zaterdag. Voor een team dat in het centrum logeert is dat een adres op vijf minuten dat open blijft als de rest donker is.
Wat u ons moet zeggen bij het reserveren
Vijf regels, en de middag past in het uur. Het exacte aantal. De aankomsttijd. Het tijdstip van hervatten. De twee of drie gekozen gerechten, als u ze vooraf wilt vastleggen — dat alleen al halveert de bediening. En de duur van het werk, als u van plan bent terug te komen: een team dat drie weken lang elke middag wordt verwacht, wordt anders behandeld dan een eenmalig bezoek. Eén telefoontje de eerste keer scheelt tien keer wachten daarna.
Onze vijf ruimtes
Entrée Foch, dertien plaatsen, vooraan, praktisch voor een klein team dat snel in en uit gaat. Arrière Foch, zeventien plaatsen. Zaal Bressigny, vijfentwintig plaatsen, de meest gevraagde voor een voltallig team. Salle Haute, dertig plaatsen boven, voor een groot werk of een afsluiting. Terras, drieënveertig plaatsen, afhankelijk van het weer. Vijfentachtig binnen, honderdachtentwintig in totaal. Deze cijfers komen uit het zaalplan, tafel voor tafel geteld: als we vijfentwintig zeggen, houdt de zaal vijfentwintig.
Het einde van het werk
Dat verdient beter dan een broodje op de motorkap. Een team dat zes weken samen is geweest heeft recht op een tafel, en dat is een van de meest voorkomende toepassingen van de Salle Haute. Meld het enkele dagen vooraf, geef het aantal, en kom op het uur dat u schikt: we sluiten om 2 uur 's nachts, wat ruim tijd laat om de dag af te sluiten voordat u de avond afsluit.
Wat we niet beloven
Geen eigen parkeerplaats, wat met een bestelbus of een container een echte beperking is: informeer vooraf bij de gemeente. Ook geen gepubliceerde formule — bij een lang werk wordt een afspraak telefonisch gemaakt en nagekomen, terwijl een haastig gepubliceerde prijs dat niet is. En gesloten op zondag.
De vragen die men ons stelt
Mag men in werkkleding komen? Ja. Kunt u twintig personen in een uur bedienen? Ja, met twee of drie vooraf afgesproken gerechten. Maakt u facturen op naam van het bedrijf? Ja, meld het bij het reserveren. Bent u zondags open? Nee.
Veelgestelde vragen
Antwoorden op uw vragen.
Waar ligt Les Variétés?
Op 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, vlak bij station Saint-Laud en de belangrijkste plekken in het stadscentrum.
Kan ik online reserveren?
Ja. Klik op ‘Een tafel reserveren’ om de beschikbaarheid te bekijken. Voor een groep of een bijzonder verzoek kunt u het team ook telefonisch of via WhatsApp bereiken.
Zijn groepen welkom?
Ja, afhankelijk van de beschikbaarheid. Vermeld de datum, het aantal gasten, het tijdstip en het gewenste format, zodat we uw bezoek kunnen voorbereiden.