Een eeuwenoud huis
Les Variétés opende in 1902 en behoort tot de zeldzame Franse brasserieën die al meer dan een eeuw bestaan. Die lange geschiedenis is geen decor: zij leeft voort in de manier waarop gasten worden ontvangen, in de keuken en in het dagelijks leven van het huis. Sinds 2022 leiden Eve en Romain het huis met hun team. In de keuken staat chef Théo voor een authentieke Franse keuken, zorgvuldig gekozen producten en een kaart die echt met de seizoenen mee verandert.
Een huis uit Angers, niet alleen een adres
Les Variétés ligt aan 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, in het hart van de stad. Sinds 1902 begeleidt de brasserie de dagen in Angers: een koffie, lunch met collega’s, diner na een bezoek, een gedeeld glas of een familiemaaltijd. Die continuïteit geeft de plek haar karakter: bekend bij vaste gasten, maar meteen toegankelijk voor bezoekers die de stad ontdekken.
De geest van een grote Franse brasserie
Een brasserie moet ruimte bieden aan verschillende ritmes en wensen. U kunt er snel lunchen, ’s avonds rustig de tijd nemen, het hele jaar op het terras zitten, beschut tegen zon of regen dankzij de grote luifel, of met een team rond een tafel samenkomen. Les Variétés behoudt die vrijheid, met een levendige zaal, een bar en attente service.
Een levendige bar, niet alleen een restaurantzaal
Naast de lunch- en dinerservice verwelkomt de bar van Les Variétés de hele dag gasten die komen voor koffie, een aperitief of een drankje met vrienden. Het is een plek waar u kunt stoppen zonder per se voor een volledige maaltijd te komen.
Een brasserie waar u de tijd neemt
Weg van de drukste straten van het historische centrum cultiveert Les Variétés een rustige sfeer die past bij een zakenlunch, een diner met z’n tweeën of een familiemaaltijd. De kaart blijft toegankelijk, met eerlijke prijzen voor royale, huisgemaakte Franse gerechten.
Een royale en duidelijke keuken
De kaart hoort bij de Franse brasseriekeuken, met rijke salades, gegrild vlees, huisgemaakte burgers, vis volgens aanvoer, huisgemaakte desserts en dranken voor elk moment. Suggesties en beschikbare producten kunnen veranderen: de officiële kaart blijft de referentie voor het aanbod van het moment.
Een ligging die de grote plekken van Angers verbindt
Via boulevard Foch bereikt u Les Variétés gemakkelijk vanaf station Saint-Laud, Place du Ralliement, het kasteel van Angers, de kathedraal Saint-Maurice en de winkels in het centrum. Dat maakt de brasserie praktisch voor of na een bezoek, een zakelijke afspraak, een voorstelling of een treinreis.
Een brasserie voor inwoners, professionals en bezoekers
De ontvangst past zich aan het moment aan: snelle lunch, zakelijke maaltijd, diner met vrienden, verjaardag, toeristische groep of familiemoment. Voor een groepsproject kan het team via de pagina Groepen en bedrijven datum, aantal gasten, tijd en gewenste formule bekijken. De kaart op deze website is beschikbaar in het Nederlands.
Reserveren en uw bezoek voorbereiden
Reserveer in enkele ogenblikken via de reserveringsknop. Voor een bijzondere vraag, een groep of een vraag over de kaart kunt u het restaurant rechtstreeks per telefoon of e-mail bereiken. Bekijk voor uw bezoek ook de pagina Contact voor openingstijden en route, en de pagina Terras als u buiten wilt lunchen of dineren.
Veelgestelde vragen
Nuttige antwoorden
voor uw bezoek.
Sinds wanneer bestaat brasserie Les Variétés in Angers?
Les Variétés ontvangt gasten in Angers sinds 1902: meer dan een eeuw geschiedenis aan 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers.
Kan ik alleen voor een drankje aan de bar komen?
Ja. De bar verwelkomt gasten voor koffie, bier, een cocktail of een glas wijn, zonder verplichting om te eten.
Is de brasserie rustig en geschikt voor een zakelijke maaltijd?
Ja. De rustigere omgeving dan in de drukste delen van het historische centrum past bij zakelijke gesprekken. Geef voor een zakenlunch of groep uw aantal gasten en gewenste tijd door, zodat het team de ontvangst volgens beschikbaarheid kan voorbereiden.
Ligt de brasserie dicht bij het station?
Ja. Zij ligt aan boulevard du Maréchal Foch, op enkele minuten lopen van station Saint-Laud.