Een geslaagde bedrijfsmaaltijd hangt van drie dingen af: dat iedereen samen zit, dat niemand moet roepen om verstaan te worden, en dat de avond mag uitlopen als hij dat wil. Les Variétés ontvangt teams aan de 33 boulevard du Maréchal Foch, midden in Angers, sinds 1902.
Samen, en niet aan drie tafels
Dit bederft een teammaaltijd het vaakst: twaalf mensen verdeeld over drie ver uit elkaar liggende tafels, en drie gesprekken die elkaar nooit raken. De zaal Bressigny biedt plaats aan vijfentwintig personen, de Salle Haute aan dertig op de verdieping. Tot dertig zit u in één zaal. Daarboven zeggen wij het, in plaats van u te verspreiden.
De eindejaarsmaaltijd reserveert u vroeg
Van half november tot eind december gaan de zalen weken van tevoren weg, en de vrijdagavonden het eerst. Een team dat begin december belt voor de vrijdag erna vindt zelden dertig plaatsen. Dat is geen verkooppraatje, dat is de werkelijkheid van een december in het centrum van Angers.
De maaltijd die geen feest is
Een afscheid, een aankomst, het einde van een project: niet elke bedrijfsmaaltijd is een feestavond. Voor die momenten past Arrière Foch — zeventien plaatsen, terugliggend van de ingang — beter dan een grote zaal: je verstaat elkaar, en je kunt twee minuten het woord nemen zonder op een stoel te klimmen.
Het budget wordt vooraf vastgelegd
Voor een team is het beter vooraf twee of drie gerechten en een formule af te spreken: de bediening is sneller en de rekening is vooraf bekend. Dat bespreken wij telefonisch aan de hand van de actuele kaart. Wij publiceren geen vast groepsmenu: de kaart volgt de leveringen, en een hier vermelde prijs zou over drie weken onjuist zijn.
Cheques, kaarten en factuur
Maaltijdcheques, Sodexo en Bimpli worden aanvaard, net als krediet- en debetkaarten, American Express inbegrepen. Een factuur op naam van het bedrijf vraagt u bij het afrekenen. Bij een maaltijd die het bedrijf betaalt, besparen die drie regels een discussie aan het eind van de avond.
De avond mag uitlopen
Wij sluiten om 2 uur 's nachts, van maandag tot zaterdag. Een teammaaltijd die om acht uur begint, hoeft de tafel niet om half elf vrij te maken; de bar neemt het over wanneer de keuken klaar is. Bij een eindejaarsmaaltijd geeft dat vaak de doorslag.
Iedereen vindt iets
In elk team zit een vegetariër, iemand die geen vis eet, en een allergie. De kaart biedt vegetarische gerechten naast de brasserieklassiekers, en de allergenen staan online gerecht per gerecht. Laat hem vooraf rondgaan: dat regelt de zaak zonder vragenlijst aan tafel.
Komen, en weer thuis raken
De 33 boulevard du Maréchal Foch ligt op loopafstand van station Saint-Laud, de Place du Ralliement en het kasteel. Een team dat van buiten komt kan de auto dus laten staan — nuttige informatie wanneer bij een bedrijfsmaaltijd een glas hoort.
Wat wij niet beloven
Meer dan dertig personen in één zaal. Het afhuren van het hele huis. Het terras, dat van de lucht afhangt en niet wordt vastgehouden. En de zondag, waarop wij gesloten zijn.
Reserveren
Online tot zes personen, telefonisch daarboven: 02 41 88 46 62. Geef het exacte aantal door, het werkelijke aankomstuur en de gewenste formule — een groep aangekondigd voor acht uur die om half tien binnenkomt, bezet de plaats twee keer.
Veelgestelde vragen
Antwoorden op uw vragen.
Waar ligt Les Variétés?
Op 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, vlak bij station Saint-Laud en de belangrijkste plekken in het stadscentrum.
Kan ik online reserveren?
Ja. Klik op ‘Een tafel reserveren’ om de beschikbaarheid te bekijken. Voor een groep of een bijzonder verzoek kunt u het team ook telefonisch of via WhatsApp bereiken.
Zijn groepen welkom?
Ja, afhankelijk van de beschikbaarheid. Vermeld de datum, het aantal gasten, het tijdstip en het gewenste format, zodat we uw bezoek kunnen voorbereiden.