Een groep op bezoek luncht op het uur van zijn programma: geef ons uw aankomst- en vertrektijd door, dan bereiden we de service daarop voor. Les Variétés ontvangt deze groepen op 33 boulevard du Maréchal Foch, in Angers, tussen de gare Saint-Laud, het kasteel en de kathedraal — dat wil zeggen op de route, en niet afgelegen.
Op het parcours, niet ernaast
Dat telt voor een groep te voet: de boulevard du Maréchal Foch ligt op loopafstand van het Château d’Angers, de kathedraal Saint-Maurice, de place du Ralliement en de gare Saint-Laud. Een groep die uit het kasteel komt, bereikt de tafel zonder vervoer, en vertrekt op dezelfde manier naar het station.
Een verschoven uur is geen probleem
Een bezoek loopt uit, een touringcar komt te laat, en de groep meldt zich om 14.15 uur. De kaart wordt geserveerd bij de lunch en het diner; tussen de twee services worden gerechten in een weckpot op elk uur aangeboden — parmentier van eend, risotto met doperwten, hachis parmentier. Een groep die buiten de service aankomt, vertrekt dus niet zonder iets warms te hebben gegeten.
Dertig personen in één zaal
De Salle Haute biedt plaats aan dertig personen op de verdieping, de zaal Bressigny aan vijfentwintig. Boven de dertig wordt de groep verdeeld, en dat zeggen we vooraf in plaats van dat u het ter plaatse ontdekt. Vijfentachtig plaatsen binnen in totaal, en drieënveertig op het overdekte terras als de lucht meewerkt.
De kaart is in tien talen te lezen
De online kaart bestaat in tien talen, met de allergenen gerecht per gerecht aangegeven. Voor een buitenlandse groep is dat het nuttigste punt van deze pagina: de gids kan haar vóór aankomst laten rondgaan, en iedereen weet wat hij bestelt zonder geïmproviseerde vertaling aan tafel.
Ook de website spreekt tien talen
De pagina’s van het huis bestaan in het Frans, Engels, Duits, Spaans, Italiaans, Nederlands, Chinees, Russisch, Japans en Arabisch. Een begeleider kan het adres en de praktische informatie dus vóór vertrek in de taal van de groep doorsturen.
Wat u ons moet vertellen, en wanneer
Het exacte aantal, het werkelijke aankomstuur, het uur waarop u weer moet vertrekken, en bijzondere diëten. Voor dertig couverts bepalen deze vier regels de zaal en de organisatie van de service. Een groep die voor 12.30 uur is aangekondigd en om 13.30 uur aankomt, neemt de plaats twee keer in.
De gerechten vooraf kiezen
Voor een groep zijn twee of drie gerechten die vóór aankomst zijn vastgelegd beter dan een open kaart: de service komt in één keer op tafel, en een groep die een touringcar moet halen, hoeft niet te wachten. Dat regelt u enkele dagen vooraf telefonisch, op basis van de kaart van het moment.
Een huis uit 1902
Voor een groep op bezoek telt dat: de brasserie opende in 1902 en dankt haar naam aan het théâtre des Variétés, dat bijna recht tegenover stond, iets naar rechts. U luncht niet in een inwisselbare keten, maar op een adres dat deel uitmaakt van de stad die u diezelfde ochtend hebt bezocht.
Uw groep in de praktijk
De touringcar zet af voor het etablissement, aan de boulevard Foch, een zaal tot dertig personen en meerdere daarboven, en een maaltijdduur die met de organisator wordt afgesproken. Wat de voorwaarden betreft: de touringcar parkeert na het afzetten elders; het terras hangt af van het weer; en op zondag, wanneer we gewoonlijk gesloten zijn, wordt een groep alleen op reservering ontvangen, na akkoord van het team.
Reserveren
Voor een groep de telefoon: +33 2 41 88 46 62. De online reservering is voor tafels; voor een gezelschap van dertig gebruikt u de groepsaanvraag.
Veelgestelde vragen
De antwoorden
op uw vragen.
Waar bevindt Les Variétés zich?
Op 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, dicht bij de gare Saint-Laud en de belangrijkste plekken in het stadscentrum.
Kunt u online reserveren?
Ja. Klik op “Een tafel reserveren” om de beschikbaarheid te bekijken. Neem voor een groep of een bijzonder verzoek ook telefonisch of via WhatsApp contact op met het team.
Worden groepen ontvangen?
Ja, afhankelijk van de beschikbaarheid. Vermeld de datum, het aantal gasten, het tijdstip en de gewenste opzet, zodat uw ontvangst kan worden voorbereid.
Laten we de maaltijd van uw groep voorbereiden.
Geef ons de datum, het aantal personen en uw programma door: wij antwoorden u binnen de dag.