Een cursus puntenherstel kiest niemand echt. Twee dagen weg van uw werk, uw gewoontes en uw rust, in een zaal, met onbekenden. De middagpauze is het enige moment dat van u is. Les Variétés ligt op 33 boulevard du Maréchal Foch, op twee minuten lopen van hotel Mercure, waar de meeste cursussen in Angers plaatsvinden: een brasserie die sinds 1902 open is, genoeg om een uur lang uw gedachten te verzetten.
Een uur, geen minuut meer
De pauze duurt meestal een uur, van 12.30 tot 13.30 uur. Zeg het bij aankomst: “ik volg een cursus, ik begin weer om 13.30 uur”. De service past zich daaraan aan: twee gangen worden binnen dertig minuten na de bestelling geserveerd, en u houdt tijd over voor een koffie zonder op de klok te kijken.
De lunchformule, € 24,90
Van maandag tot en met vrijdag voorgerecht en hoofdgerecht, of hoofdgerecht en dessert, voor € 24,90; drie gangen voor € 28,90, dranken niet inbegrepen. De formule wordt geserveerd buiten juli en augustus. Titres-restaurant en bankkaarten worden aanvaard.
Op zaterdag: à la carte
Sommige cursussen eindigen op een zaterdag. Die dag is er geen formule: u luncht à la carte, en dat is de gelegenheid om iets anders te proeven. De gerechten van zaterdag zijn niet die van de week: ze zijn royaler, voor een nauwelijks hogere prijs.
Gewoon uzelf iets goeds gunnen
Een gast die voor zijn cursus kwam, zei het ons eerlijk: hij kwam de tweede dag terug voor het dessert. Onze chocoladefondant, huisgemaakt door Théo, onze chef, is het best verkochte gerecht van de kaart, en hij vrolijkt op. De appeltaart, met haar bol vanille-ijs, karamel en slagroom, troost evenzeer bij een goede koffie. Na een ochtend vol regels en statistieken brengt een echte maaltijd in een echte brasserie u weer in een goed humeur: Frans vlees, vis van Maison Savia in Saumur, alles ter plaatse bereid.
Even ademhalen
Het terras aan de boulevard Foch is het hele jaar open, onder zijn grote zonnescherm: genoeg om een frisse neus te halen tussen twee sessies in de zaal. Binnen een levendige zaal of een rustiger hoekje, naargelang uw stemming van de dag.
Alleen komen, samen vertrekken
Naar een cursus komt u vaak alleen, en soms gaat u weg met twee of drie zaalgenoten. Een tafel voor één of een tafel voor zes: voor een paar personen hoeft u niet te reserveren, maar een telefoontje de dag ervoor garandeert de plaats als de groep samen luncht.
Als uw cursus niet in het Mercure is
Andere cursussen vinden plaats in de rue Guillaume-Lekeu of de rue Darwin, op enkele kilometers. Met een uur pauze zitten wij te ver: u luncht dan beter in de buurt van uw zaal. Deze gids geldt voor de cursussen in het stadscentrum en in de stationswijk.
’s Avonds, als u in Angers overnacht
Cursisten die van ver komen, overnachten vaak tussen de twee dagen. We serveren ’s avonds van 18.30 tot 22.00 uur, en de zaal blijft open tot 2.00 uur, van maandag tot en met zaterdag. Genoeg om de eerste dag anders af te sluiten dan voor de televisie van het hotel: aan de bar wordt er gepraat, leert u mensen kennen en wordt de wereld verbeterd bij een glas of een koffie, met sympathieke mensen.
Praktisch
33 boulevard du Maréchal Foch, op twee minuten lopen van 18 boulevard Foch en op vijf minuten van de gare Saint-Laud. Keuken ’s middags van 11.30 tot 14.00 uur. Telefoon: +33 2 41 88 46 62.
Veelgestelde vragen
De antwoorden
op uw vragen.
Waar bevindt Les Variétés zich?
Op 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, dicht bij de gare Saint-Laud en de belangrijkste plekken in het stadscentrum.
Kunt u online reserveren?
Ja. Klik op “Een tafel reserveren” om de beschikbaarheid te bekijken. Neem voor een groep of een bijzonder verzoek ook telefonisch of via WhatsApp contact op met het team.
Worden groepen ontvangen?
Ja, afhankelijk van de beschikbaarheid. Vermeld de datum, het aantal gasten, het tijdstip en de gewenste opzet, zodat uw ontvangst kan worden voorbereid.