¿Busca un restaurante que reciba a cicloturistas en Angers? Les Variétés ofrece una parada práctica y agradable a viajeros en bicicleta, clubes y grupos que desean comer, llenar sus bidones e inflar los neumáticos antes de continuar su itinerario.
Lo que hacemos por las bicicletas
Llenar las cantimploras, inflar las ruedas: pídalo, se hace de buen grado y sin ceremonias. Para aparcar las bicicletas, díganos cuántos son al llegar — una bicicleta cargada con alforjas no se guarda como una urbana, y la respuesta depende del servicio y de la afluencia. No prometemos un local cerrado que no tenemos: mejor saberlo antes de haber pedaleado ochenta kilómetros.
Angers, a mitad de jornada
El centro de Angers cae bien en una etapa a lo largo del Loira o del Maine: es el momento en que uno quiere una comida de verdad y no una barrita. El boulevard Foch es céntrico, fácil de encontrar, y está cerca del castillo, de la catedral Saint-Maurice y de la Place du Ralliement si decide partir la jornada en dos y visitar.
Comer como alguien que ha pedaleado
Cocina francesa de brasserie, hecha aquí. Nuestras carnes son francesas. Nuestro pescado viene de la casa Savia, en Saumur — a unos cuarenta kilómetros, es decir, una mañana de bicicleta. Las raciones son de brasserie, no de carta de degustación, que es justo lo que se busca al mediodía cuando quedan sesenta kilómetros.
La terraza, cuando el tiempo lo permite
Cuarenta y tres plazas fuera, vigilando las bicicletas y viendo pasar el bulevar. Pero la terraza depende del tiempo, y el tiempo no se reserva: guardamos ochenta y cinco plazas dentro, en cuatro salas, para los días en que el chaparrón se le ha adelantado.
Los clubes y los grupos
Un pelotón de veinticinco llega junto, se sienta junto y sale junto. La sala Bressigny acoge a veinticinco personas, la Salle Haute a treinta. Llame al 02 41 88 46 62 la víspera o esa misma mañana dando una horquilla en lugar de una hora: en bicicleta nadie llega a la hora anunciada, y preferimos una estimación honesta.
Los horarios, que cuentan doble en itinerancia
Abrimos a las 9.30 de lunes a viernes, a las 10 los sábados, y cerramos a las 2 de la madrugada. Una etapa que se alarga, un viento en contra, un pinchazo: quizá llegue a las 21.30, y estará abierto. Cerramos los domingos, algo que conviene recordar al planificar las etapas, porque suele ser el día en que se rueda.
Una casa de 1902
La casa abrió en 1902 y lleva el nombre del Théâtre des Variétés, que estaba casi enfrente. En bicicleta se atraviesan muchas ciudades sin verlas; detenerse en una brasserie que sirve desde hace ciento veinticuatro años es una manera rápida y honesta de conocer Angers, a medio camino entre el castillo y la Place du Ralliement.
Partir la etapa en dos
Muchos cicloturistas atraviesan Angers sin parar, y lo lamentan. El castillo está a unos minutos, la catedral Saint-Maurice también, y la Place du Ralliement igual. Comer aquí y visitar dos horas antes de retomar la ruta convierte una jornada de tránsito en una jornada de viaje. La estación Saint-Laud también queda cerca, si el tiempo le decide a terminar la etapa en tren.
Comer antes, comer después
Antes del esfuerzo se come ligero y pronto; después, mucho y tarde. Ambas cosas son posibles: apertura a las 9.30 entre semana y a las 10 los sábados, cierre a las 2 de la madrugada. El desayuno de la salida y la cena de la llegada caben en el mismo día, en la misma dirección.
Lo que no prometemos
Ningún local cerrado con llave para bicicletas: nos encantaría tenerlo, no lo tenemos, y más vale leerlo aquí que preguntarlo al llegar con ocho bicicletas cargadas. Tampoco taller de reparación — inflar una rueda, sí; cambiar un cambio, no. Y cierre los domingos, día en que muchos clubes ruedan.
Qué decirnos al llegar
Cuatro cosas. Cuántos son. Cuántas bicicletas, y si van cargadas con alforjas. Si necesitan agua y para cuántas cantimploras. Y a qué hora deben salir, porque una etapa se calcula y una comida que dura una hora de más se paga en el último repecho. Un grupo que anuncia esos cuatro puntos al cruzar la puerta se sienta en cinco minutos.
Nuestros cinco espacios
Entrée Foch, trece plazas, delante, desde donde se vigila la calle. Arrière Foch, diecisiete plazas, retirada. Sala Bressigny, veinticinco plazas. Salle Haute, treinta plazas arriba, para un club al completo. Terraza, cuarenta y tres plazas, cuando el cielo lo permite — y evidentemente la que se pide en bicicleta. Ochenta y cinco dentro, ciento veintiocho en total. Contadas mesa por mesa, lo que cuenta cuando un club llama la víspera para veintiocho personas.
Las preguntas que nos hacen
¿Se pueden llenar las cantimploras? Sí, pídalo. ¿Inflar una rueda? Sí. ¿Dónde dejar las bicicletas? Díganos cuántos son al llegar; la respuesta depende del servicio. ¿Aceptan clubes? Hasta treinta personas en una misma sala, con reserva. ¿Abren los domingos? No.
Preguntas frecuentes
Respuestas a sus preguntas.
¿Dónde se encuentra Les Variétés?
En el 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, cerca de la estación Saint-Laud y de los principales lugares del centro de la ciudad.
¿Se puede reservar en línea?
Sí. Pulse «Reservar una mesa» para consultar la disponibilidad. Para un grupo o una petición particular, también puede contactar con el equipo por teléfono o WhatsApp.
¿Se admiten grupos?
Sí, según disponibilidad. Indique la fecha, el número de comensales, la hora y el formato deseado para preparar su visita.