Cercate un ristorante che accolga cicloturisti ad Angers? Les Variétés offre una sosta pratica e piacevole a viaggiatori in bicicletta, club e gruppi che desiderano mangiare, riempire le borracce e gonfiare le gomme prima di proseguire il loro itinerario.
Cosa facciamo per le biciclette
Riempire le borracce, gonfiare le gomme: chiedete, si fa volentieri e senza cerimonie. Per il posteggio delle biciclette, diteci quanti siete arrivando — una bici da viaggio carica di borse non si sistema come una da città, e la risposta dipende dal servizio e dall'affluenza. Non promettiamo un locale chiuso che non abbiamo: meglio saperlo prima di aver pedalato ottanta chilometri.
Angers, a metà giornata
Il centro di Angers cade bene in una tappa lungo la Loira o la Maine: è il momento in cui si vuole un pasto vero anziché una barretta. Il boulevard Foch è centrale, facile da trovare, e vicino al castello, alla cattedrale Saint-Maurice e alla Place du Ralliement se decidete di spezzare la giornata e visitare.
Mangiare come chi ha pedalato
Cucina francese di brasserie, fatta qui. Le nostre carni sono francesi. Il nostro pesce viene dalla casa Savia, a Saumur — una quarantina di chilometri, cioè una mattinata di bicicletta. Le porzioni sono quelle di una brasserie, non di una carta degustazione, che è esattamente ciò che si cerca a mezzogiorno quando restano sessanta chilometri.
La terrazza, quando il tempo lo permette
Quarantatré posti fuori, a sorvegliare le biciclette e guardare passare il boulevard. Ma la terrazza dipende dal tempo, e il tempo non si prenota: teniamo ottantacinque posti all'interno, su quattro sale, per i giorni in cui l'acquazzone vi ha preceduti.
I club e i gruppi
Un gruppo di venticinque arriva insieme, si siede insieme e riparte insieme. La sala Bressigny accoglie venticinque persone, la Salle Haute trenta. Chiamate il 02 41 88 46 62 la vigilia o la mattina stessa dando una forbice anziché un'ora: in bicicletta nessuno arriva all'ora annunciata, e preferiamo una stima onesta.
Gli orari, che in itineranza contano doppio
Apriamo alle 9.30 dal lunedì al venerdì, alle 10 il sabato, e chiudiamo alle 2 del mattino. Una tappa che si allunga, un vento contrario, una foratura: arriverete forse alle 21.30, e sarà aperto. La domenica siamo chiusi — da ricordare nel programmare le tappe, perché è spesso il giorno in cui si pedala.
Una casa del 1902
La casa ha aperto nel 1902 e porta il nome del Théâtre des Variétés, che sorgeva quasi di fronte. In bicicletta si attraversano molte città senza vederle; fermarsi in una brasserie che serve da centoventiquattro anni è un modo rapido e onesto di conoscere Angers, a metà strada fra il castello e la Place du Ralliement.
Spezzare la tappa in due
Molti cicloturisti attraversano Angers senza fermarsi, e se ne pentono. Il castello è a pochi minuti, la cattedrale Saint-Maurice anche, e così la Place du Ralliement. Mangiare qui e visitare due ore prima di riprendere la strada trasforma una giornata di transito in una giornata di viaggio. Anche la stazione Saint-Laud è vicina, se il tempo vi convince a finire la tappa in treno.
Mangiare prima, mangiare dopo
Prima dello sforzo si mangia leggero e presto; dopo, molto e tardi. Entrambe le cose sono possibili: apertura alle 9.30 nei feriali e alle 10 il sabato, chiusura alle 2 del mattino. La colazione della partenza e la cena dell'arrivo stanno nella stessa giornata, allo stesso indirizzo.
Ciò che non promettiamo
Nessun locale chiuso a chiave per le biciclette: ci piacerebbe averlo, non ce l'abbiamo, ed è meglio leggerlo qui che chiederlo arrivando con otto bici cariche. Nemmeno un'officina — gonfiare una gomma sì, cambiare un deragliatore no. E chiusura domenicale, giorno in cui molti club pedalano.
Cosa dirci arrivando
Quattro cose. Quanti siete. Quante biciclette, e se sono cariche di borse. Se vi serve acqua e per quante borracce. E a che ora dovete ripartire, perché una tappa è un calcolo e un pranzo che dura un'ora di troppo si paga sull'ultima salita. Un gruppo che annuncia questi quattro punti varcando la porta è seduto in cinque minuti.
I nostri cinque spazi
Entrée Foch, tredici posti, davanti, da cui si tiene d'occhio la strada. Arrière Foch, diciassette posti, arretrata. Sala Bressigny, venticinque posti. Salle Haute, trenta posti al piano superiore, per un club al completo. Terrazza, quarantatré posti, quando il cielo lo permette — e ovviamente quella che si chiede in bicicletta. Ottantacinque all'interno, centoventotto in tutto. Contati tavolo per tavolo, il che conta quando un club telefona la vigilia per ventotto persone.
Le domande che ci fanno
Si possono riempire le borracce? Sì, chiedete. Gonfiare una gomma? Sì. Dove mettere le biciclette? Diteci quanti siete arrivando; la risposta dipende dal servizio. Accettate i club? Fino a trenta persone in una stessa sala, su prenotazione. Aprite la domenica? No.
Domande frequenti
Risposte alle vostre domande.
Dove si trova Les Variétés?
Al 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, vicino alla stazione Saint-Laud e ai principali luoghi del centro città.
Posso prenotare online?
Sì. Cliccate su «Prenotare un tavolo» per verificare la disponibilità. Per un gruppo o una richiesta particolare, potete contattare il team anche per telefono o WhatsApp.
Accogliete gruppi?
Sì, secondo disponibilità. Indicate data, numero di commensali, orario e formato desiderato, così da preparare la vostra visita.