Il vostro treno arriva ad Angers Saint-Laud, o avete qualche ora prima della partenza? Questa pagina riunisce i prossimi treni, gli orari stimati, i ritardi, le cancellazioni e i binari comunicati dalla SNCF, poi vi aiuta a raggiungere Les Variétés per mangiare o bere qualcosa nel centro di Angers.
Dalla stazione Saint-Laud al boulevard Foch
Les Variétés si trova al 33 boulevard du Maréchal Foch, proseguendo dalla stazione verso il centro. Il tragitto si fa a piedi; calcolate largo se trascinate una valigia sul selciato o viaggiate con bambini. Un autobus o un taxi vi lasciano ugualmente davanti alla porta. Il boulevard Foch è un asse che ogni angevino sa indicare: se chiedete la strada, nessuno esiterà.
Cosa troverete in tavola
Una carta di brasserie francese, cucinata qui. Le nostre carni sono francesi. Il nostro pesce viene da Saumur, dalla casa Savia, a una quarantina di chilometri. Il resto segue la stessa logica: cuciniamo ciò che arriva, al boulevard Foch, come fa questa casa da centoventiquattro anni. La proposta cambia secondo le consegne e il servizio; la carta del giorno si consulta online prima ancora che il vostro treno entri in stazione.
Il vero vantaggio in viaggio: gli orari
Apriamo alle 9.30 dal lunedì al venerdì, alle 10 il sabato, e chiudiamo alle 2 del mattino. È questo a fare la differenza per un viaggiatore. Un treno delle 23.40 non vi condanna a un panino confezionato: la casa è ancora aperta. Un treno delle 7 vi lascia il tempo di un caffè prima di scendere in stazione. La domenica, invece, siamo chiusi tutto il giorno: scritto qui, anziché scoperto davanti a una porta chiusa.
Quando l'orario di partenza è tassativo
Ditelo appena arrivati. Non è una formula di cortesia: la squadra riorganizza davvero l'ordine del servizio quando sa che un tavolo deve ripartire a un'ora fissa. Dite «abbiamo un treno alle 14.12» e sarete serviti di conseguenza. Poi tenete un margine per riscendere in stazione, trovare il binario e assorbire un cambiamento dell'ultimo minuto. Gli orari mostrati su questa pagina sono aggiornati regolarmente, ma fanno fede solo i tabelloni e gli annunci in stazione.
Gruppi, famiglie, bagagli
Un gruppo che scende dallo stesso treno arriva raramente all'ora prevista, e sempre tutto insieme. Avvisateci: disponiamo di cinque spazi, da tredici a quarantatré posti — Entrée Foch, Arrière Foch, sala Bressigny, Salle Haute e terrazza. Venticinque persone stanno insieme nella sala Bressigny anziché sparse su sei tavoli. Per bagagli ingombranti, telefonate prima: secondo il servizio e l'affluenza vi indicheremo la sala dove daranno meno fastidio.
Una casa del 1902, e si vede
Les Variétés ha aperto nel 1902 e non ha mai cambiato indirizzo. Il nome viene dal Théâtre des Variétés, che sorgeva quasi di fronte, leggermente a destra — la sala che chiamiamo ancora Arrière Foch guarda da quella parte. Centoventiquattro anni dopo è ancora una brasserie di quartiere in una città molto cambiata attorno. Per un viaggiatore significa una cosa semplice: non entrate in un'insegna intercambiabile accanto a una stazione, entrate in un luogo.
Lavorare o aspettare in pace
Due ore d'attesa fra due treni passano meglio seduti a un tavolo che in una sala d'attesa. La sala è ampia, divisa in più spazi, e l'Arrière Foch, arretrata rispetto all'ingresso, è la più tranquilla delle quattro. Nessuno vi chiederà di liberare il tavolo perché avete finito il caffè. Questa è una brasserie: si resta.
Cos'è una brasserie, e perché conta in viaggio
Un ristorante serve a orari di servizio. Una brasserie resta aperta nel mezzo, ed è esattamente ciò di cui ha bisogno un viaggiatore. Alle 15.20, quando non avete mangiato nulla dalla mattina, la domanda non è se la carta sia stellata: è se qualcuno vi aprirà la porta. Qui lo stesso tavolo vi porta un caffè, un dolce, un pranzo tardivo o una cena completa, senza doversi giustificare. Così si definisce questa casa dal 1902.
Il quartiere, a dieci minuti a piedi
Il boulevard du Maréchal Foch è un asse del centro, e quattro riferimenti di Angers sono a distanza di passeggiata: la stazione Saint-Laud, la Place du Ralliement con il suo grande teatro, la cattedrale Saint-Maurice e il castello di Angers. Se la coincidenza vi lascia tre ore, l'itinerario si scrive da sé: mangiare qui, salire al castello, ridiscendere dalla cattedrale, prendere il treno. Molti viaggiatori attraversano Angers senza vedere altro che l'atrio della stazione, un peccato per una città che si scopre a piedi.
Cosa dirci al momento di prenotare
Quattro informazioni, e il servizio si adatta davvero. Il numero esatto, bambini compresi. L'ora di arrivo. L'ora in cui dovete assolutamente ripartire. E la mole di bagagli, se ne avete. Quelle quattro righe determinano la sala assegnata e l'ordine in cui il vostro tavolo viene servito. Una prenotazione senza orario di uscita è una prenotazione che non possiamo proteggere: in un servizio pieno, parte per primo il tavolo che ha dichiarato il proprio vincolo.
I nostri cinque spazi
Entrée Foch, tredici posti, davanti, vivace, buona per una sosta breve. Arrière Foch, diciassette posti, arretrata: la più tranquilla, quella che diamo a chi vuole lavorare o parlare. Sala Bressigny, venticinque posti. Salle Haute, trenta posti, al piano superiore, per le grandi tavolate. Terrazza, quarantatré posti, quando il cielo lo permette. Ottantacinque posti all'interno, centoventotto in tutto. Cifre contate tavolo per tavolo, non arrotondate: non confermiamo mai una capienza che la sala non regge.
Le domande che ci fanno
Siete aperti la domenica? No, chiusi tutto il giorno. Servite tardi? La casa è aperta fino alle 2 del mattino, dal lunedì al sabato; per un pasto completo a ora tarda telefonate prima, la cucina dipende dal servizio in corso. Bisogna prenotare? In due, fuori dagli orari di punta, raramente. Per un gruppo, sempre. Si può venire con bambini? Sì, e ditelo prenotando: cambia la sala. C'è parcheggio? Nessun parcheggio privato — ma venendo dalla stazione la questione non si pone.
Prenotare prima di arrivare
La prenotazione online mostra le fasce realmente disponibili, sala per sala. Per un vincolo di orario, un gruppo o una richiesta particolare il telefono è più rapido: 02 41 88 46 62. Indicate l'ora di arrivo e soprattutto quella di partenza.
Domande frequenti
Risposte alle vostre domande.
Dove si trova Les Variétés?
Al 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, vicino alla stazione Saint-Laud e ai principali luoghi del centro città.
Posso prenotare online?
Sì. Cliccate su «Prenotare un tavolo» per verificare la disponibilità. Per un gruppo o una richiesta particolare, potete contattare il team anche per telefono o WhatsApp.
Accogliete gruppi?
Sì, secondo disponibilità. Indicate data, numero di commensali, orario e formato desiderato, così da preparare la vostra visita.