您刚在 Angers Saint-Laud 下了火车，或者离再次出发还有两个小时。本页显示 SNCF 公布的近期出发和到达车次——时刻、晚点、取消、站台——然后带您前往 Les Variétés，位于 33 boulevard du Maréchal Foch，一家自 1902 年起在 Angers 市中心营业的餐酒馆。在这里可以吃午餐、吃晚餐，也可以等一班夜车，不会在 22:00 被请出门。
从 Saint-Laud 火车站到 boulevard Foch
Les Variétés 位于 33 boulevard du Maréchal Foch，从火车站出发，顺着市中心的方向就能到。可以步行前往，一路往市中心方向走上坡；如果您带着行李、要在石板路上推行李箱，或者带着孩子出行，请多预留些时间。乘公交车或出租车也能到门口。boulevard Foch 是每个 Angers 人都知道在哪里的主干道之一：如果您问路，没有人会犹豫。
餐桌上有什么
一份在店内烹制的法式餐酒馆菜单。我们的肉来自法国。我们的鱼来自 Saumur 的 Maison Savia，离这里约四十公里。其余的也遵循同样的逻辑：收到什么就做什么，就在 boulevard Foch，就像这家老店一百二十四年来一直做的那样。菜品随到货和餐段而变化；您的火车还没进站，就可以在线查看今日菜单。
出行时真正的优势：营业时间
周一至周五 9:30 开门，周六 10:00 开门；凌晨 2:00 关门。对旅客来说，区别就在这里。一班 23:40 的火车不会让您只能啃一个塑料包装的三明治：店里还开着，厨房下班后，还有罐装菜品可以热好上桌。不过我们周日全天不营业，特殊日期除外——写在这里，好过让您在紧闭的门前才发现。
当您的出发时间不容耽误
到店时请告诉我们。这不是客套话：当团队知道某一桌必须在固定时间离开时，确实会调整上菜顺序。说一句“我们要赶 14:12 的火车”，上菜就会相应安排。之后请留出余量，以便回到火车站、找到站台、应对最后一刻的变动。本页显示的时刻会定期更新，但只有车站的显示屏和广播才是准。
团体、家庭、行李
从同一班火车下来的团体很少准时到达，却总是同时到达。请提前告诉我们：我们有五个空间，十三到四十三个座位不等——Entrée Foch、Arrière Foch、salle Bressigny、Salle Haute 和露台。一支二十五人的队伍可以一起安排在 salle Bressigny，而不是分散在六张桌子上。如果行李较多较大，请提前来电：我们会根据餐段和客流，把您安排到行李最不碍事的餐厅。
到达前先预订
在线预订会按餐厅逐一显示真正可订的时段。如果有时间限制、团体或特殊需求，打电话仍然更快：+33 2 41 88 46 62。请注明您的到达时间，尤其是您的出发时间。
一家 1902 年的老店，看得出来
Les Variétés 于 1902 年开业，从未换过地址。店名来自 Variétés 剧院，它当年几乎就在对面，偏右一点——我们至今仍称为 Arrière Foch 的那间餐厅正朝着那一侧。一百二十四年后，这里依然是一家街区餐酒馆，周围的城市却已变化良多。对旅客来说，这意味着一件简单的事：您来到的不是火车站旁一家随处可见的连锁店，而是一个有来历的地方。
安静地工作或等候
两班火车之间的两个小时，坐在餐桌旁总比待在候车厅好过。餐厅宽敞，分为好几个空间，而远离入口的 Arrière Foch 是四间里最安静的。没有人会因为您喝完了咖啡就请您让出桌子。这是一家餐酒馆：在这里，可以坐下来久留。
常被问到的问题
周日营业吗？通常不营业，特殊日期除外；团体经预订并与团队确认后可接待。营业到很晚吗？周一至周六营业至凌晨 2:00；厨房接受点餐的时间为 11:30 至 14:00 和 18:30 至 22:00。在这两个餐段之外，罐装菜品——鸭肉帕芒蒂耶、肉末土豆泥（hachis parmentier）、豌豆烩饭——随时供应。需要预订吗？非高峰时段两个人，很少需要。团体，一定要。可以带孩子来吗？可以，请在预订时说明：这会影响安排的餐厅。有停车场吗？没有专属停车场——不过从火车站过来，这个问题并不存在。
什么是餐酒馆，以及为什么它在旅途中如此重要
餐厅按餐段营业。餐酒馆在两个餐段之间也开着，而这正是旅客所需要的。下午 15:20，您刚下火车，从早上起就什么都没吃，这时问题不在于菜单有没有星级，而在于有没有人为您开门。在这里，同一张桌子可以上一杯咖啡、一份甜点、一份罐装菜品，或者在餐段内上一顿完整的饭，无需任何解释。这正是这家老店自 1902 年以来的定义，也正是它对所有按火车时刻而非餐段时间生活的人有用的原因。
街区，步行十分钟
boulevard du Maréchal Foch 是市中心的一条主干道，Angers 的四个地标都在步行范围内：您到达的 Saint-Laud 火车站、place du Ralliement 及其大剧院、Saint-Maurice 大教堂，以及 Château d'Angers。如果转车给您留出三个小时，路线已经现成：在这里吃午餐，上山去城堡，经大教堂下来，再搭上火车。许多旅客穿过 Angers 时只看到了火车站大厅，对一座适合步行游览的城市来说，这很可惜。
预订时需要告诉我们的
四条信息，服务就会真正随之调整。确切人数，包括孩子。到达时间。您必须离开的时间。以及行李的多少，如果有的话。这四行信息决定了给您安排哪间餐厅，以及您这一桌的上菜顺序。没有离开时间的预订，是我们无法保障的预订：在餐段繁忙的日子里，事先说明了时间限制的那一桌会优先。
我们的五个空间
Entrée Foch，十三个座位，位于前部，热闹，适合短暂停留。Arrière Foch，十七个座位，位置靠里：最安静，留给想工作或谈话的客人。salle Bressigny，二十五个座位。Salle Haute，三十个座位，位于楼上，适合大桌聚餐。露台，四十三个座位，天气允许时开放。也就是说，室内有八十五个座位，算上户外共一百二十八个。这些数字是一桌一桌数出来的，没有四舍五入：我们从不确认餐厅容纳不下的人数。
常见问题
解答
您的疑问。
Les Variétés 在哪里？
位于 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers，靠近 Saint-Laud 火车站和市中心的主要地点。
可以在线预订吗？
可以。点击“预订餐位”即可查看可订时段。如果是团体或有特殊需求，也可以通过电话或 WhatsApp 联系团队。
接待团体吗？
接待，视空位情况而定。请注明日期、用餐人数、时间和希望的形式，以便我们做好接待准备。