現在提供中 · 2月末まで
山のレストランのような、ハーフホイールのラクレット
サヴォワまたはスイスの大きな器具に、4分の1または半分のホイール。チーズはご自身のペースで削り、上質なシャルキュトリーとじゃがいもとともに。Angersの中心部、boulevard Fochで。
ラクレットセット:お一人様27.90ユーロ、チーズ200g、じゃがいも200g、シャルキュトリー200g付き。10月15日から2月末まで。
ディナーは、ご予約の際に「ラクレット」とお伝えください。ランチは、2名様から、事前のお電話でのご予約のみ承ります。

テーブルの上には
チーズ、器具、そして付け合わせ
½ホイールまたは4分の1を器具にのせて。食事の間、各自お好みで削ります。
サヴォワとスイスの、山のレストランのような大きなラクレット器具。
上質なチーズ:フランス産の乳、8週間熟成、リゾチーム・着色料不使用。
シャルキュトリー200gは5種類、じゃがいも、その上にとろけるチーズ。
一人用の小鍋で焼くラクレットではありません。テーブルの真ん中にホイールがひとつ、順番に削っていきます。だからこそ、団体でまた来たくなるのです。
お一人様あたり
27.90ユーロのセットの内容
量を推し量る必要はありません。チーズ、じゃがいも、シャルキュトリーの量を明記しています。10月15日から2月末まで。
| お皿の中身 | 量 |
|---|---|
| フランス産の乳を使い、8週間熟成させた、リゾチーム・着色料不使用のラクレットチーズ | 200g |
| じゃがいも | 200g |
| シャルキュトリー:チョリソ、ロゼット、コッパ、セラーノ、ハム | 200g |
| コルニッション | 2本 |
団体で
テーブルをひとつにする料理
チーム、団体・協会、ご家族、クラブ。ホイールを囲めば、会話は自然に生まれます。お部屋は追加料金なしで貸し切りにできます。人数と日付をお知らせいただければ、ご提案をお送りし、当日中にご返信いたします。
| お部屋 | 席数 |
|---|---|
| Salle Haute、2階 | 30 |
| Bressigny、1階 | 25 |
| Arrière Foch、1階 | 17 |
| Entrée Foch、1階 | 13 |
| 店全体 | 85 |
よくあるご質問
ご来店の前に
Les Variétésではいつラクレットを食べられますか?
ラクレットは毎年10月15日から2月末までご提供しています。ディナーは、ご予約の際にラクレットをご希望とお伝えいただくだけで結構です。ランチは、2名様から、事前にお電話(+33 2 41 88 46 62)でのご注文のみ承ります。
ラクレットセットには何が含まれますか?
お一人様あたり:ラクレットチーズ200g(フランス産の乳、8週間熟成、リゾチーム・着色料不使用)、じゃがいも200g、シャルキュトリー200g(チョリソ、ロゼット、コッパ、セラーノ、ハム)、コルニッション2本。
ラクレットはどのように提供されますか?
昔ながらの、山のレストランのようなスタイルです。サヴォワまたはスイスの大きな器具に4分の1または半分のチーズのホイールをのせ、食事の間、各自お好みでチーズを削り、上質なシャルキュトリーとじゃがいもとともにお楽しみいただきます。
ラクレットの料金はいくらですか?
ラクレットセットはお一人様27.90ユーロです。チーズ200g、じゃがいも200g、シャルキュトリー200g、コルニッション2本。団体の場合は、人数とお食事の内容に合わせてご提案します。
団体でラクレットを手配できますか?
はい、まさに大人数のテーブルのための料理です。ホイールはテーブルの真ん中で分かち合います。4つのお部屋はそれぞれ13〜30席で、追加料金なしで貸し切りにでき、店全体では85席です。団体のご依頼に「ラクレット」とご記入ください。当日中にご返信いたします。
レストランはどこにありますか?
Angersの中心部、33 boulevard du Maréchal Fochにあり、Saint-Laud駅から歩いて行けます。
10月15日から2月末まで、ホイールがお待ちしています。

