1902年から続くAngersのブラッスリー
Angersのブラッスリー 1902年から。
肉はすべてフランス産。魚はSaumurのMaison Saviaから届きます。すべてここ、boulevard Fochで調理しています。この店で124年間続けてきたとおりに。
月曜日から土曜日、ランチとディナー · ランチセット24.90ユーロから(月曜日から金曜日、7月・8月を除く)
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ひとことで
Les Variétésを 簡単にご紹介。
Les Variétésは1902年、boulevard du Maréchal Fochに、店名の由来となった劇場から数歩のところで開業しました。劇場はほぼ向かい、少し右手にありました。劇場は映画館になり、その後スーパーマーケットになりました。一方、ブラッスリーは動いていません。かつて向かいに見ていたホールの名前を、今も掲げています。
33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angersで、月曜日から土曜日までランチとディナーをお出ししています。月曜日から金曜日のランチにはセットメニューもあります(7月・8月を除く)。2022年からEveとRomainが店を切り盛りし、厨房ではシェフのThéoが、すべてフランス産の肉と、SaumurのMaison Saviaの魚を調理しています。すべて店内で仕込んでいます。
カウンターでは、朝にコーヒー、夕方に一杯。お食事をされるかどうかを尋ねられることはありません。お二人でも、30人のテーブルでもお迎えします。それがブラッスリーです。来たままの姿で受け入れてくれる場所なのです。

過ごし方を選ぶ
ひとつの店で、 さまざまな過ごし方を。
手早くランチ、ゆっくりディナー、団体でのお食事、一杯のお飲み物でくつろぐひととき。どんな時間にもふさわしい場所があります。
アラカルト
定番料理を しっかりと。
シェフのThéoがつくるのは、まっすぐなフランスのブラッスリー料理です。見事な牛肉、選び抜いたシャルキュトリー、SaumurのMaison Saviaから届く魚、そして店内でつくるデザート。次のお食事を選ぶには、その時々のメニューをご覧いただくのがいちばんです。
10月15日から2月末まで、 ハーフホイールのラクレット が、サヴォワとスイスの大きな器具とともに戻ってきます。
メニューを見る



Les Variétésの精神
歴史のある 店。
一世紀を生き抜くブラッスリーは、5年ごとに料理を変えることでそうするのではありません。同じ料理を、同じこだわりで守り続け、おもてなしを心得た人々がお出しすることで生き抜くのです。1902年から、Les VariétésはAngersの暮らしに寄り添い、この街を訪れる人々をお迎えしてきました。Eve、Romain、シェフのThéo、そしてスタッフは、同じ精神でこの店を守っています。たっぷりとしたメニュー、選び抜いた食材、そして語り合うのに必要な時間を。
Saint-Laud駅から9分、城とplace du Ralliementから15分。ランチに、ディナーに、一杯に、大切なお祝いに、ここで集います。
私たちの歴史Angersのガイド
ご来店の前に、 知っておきたいこと。
ご来店の準備
すべてシンプルに、 ご到着の前から。
よくあるご質問
ご質問への
お答え。
Les Variétésはどこにありますか?
Angersの中心部、33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angersにございます。
AngersのブラッスリーLes Variétésの営業時間を教えてください。
Les Variétésは月曜日から金曜日は9:30〜2:00、土曜日は10:00〜2:00に営業しています。特別な期間には営業時間が変わることがありますので、ご来店前に当日の情報をご確認ください。
Les Variétésではランチとディナーの両方ができますか?それとも夜だけですか?
月曜日から土曜日まで、ランチもディナーもお楽しみいただけます。お食事の時間以外にも、バーでコーヒーや食前酒、お飲み物をお楽しみいただけます。
Les Variétésは日曜日も営業していますか?
ブラッスリーは通常、日曜日は定休日ですが、特別営業日があります。クリスマスマーケットの日曜日(2026年11月29日、12月6日、13日、20日)は11:30〜16:00に営業します。ご予約のうえ、スタッフの確認後に、日曜日に団体をお受けすることもできます。
AngersのLes Variétésへ行く際、どこに駐車できますか?
お問い合わせページでは、Angers Loire Métropoleのデータをもとに最寄りの駐車場を表示しています。駐車場選びの参考になる情報ですが、ご到着時の空き台数を保証するものではありません。
オンラインで予約できますか?
はい。「テーブルを予約する」ボタンをクリックして、空き状況をご確認ください。
Angersの中心部で
あなたのテーブルが お待ちしています。
Angersの中心、33 boulevard du Maréchal Fochで、月曜日から土曜日のランチとディナーに。

