ラクレット(10月15日~2月末)

Formule raclette

€27.90

本格的な山小屋風のラクレット器で、1/4または1/2ホールのチーズを各自お好みで削ってどうぞ。ラクレットチーズ200 g、じゃがいも200 g、シャルキュトリー200 g(チョリソ、ロゼット、コッパ、セラーノ、ハム)、コルニション付き。お一人様の料金です。.

豚肉を含みます
アレルゲン牛乳 · 二酸化硫黄と亜硫酸塩

前菜

Burrata Crémeuse & Soleil d’Italie

€9.50

とろけるブッラータ、自家製ペスト、トマトのコンフィ、香り高いオリーブオイル. みずみずしさ + 美味しさ、間違いなし.

ベジタリアン
アレルゲン牛乳

Tartare de tomates à l’ancienne

€8.50

包丁で刻んだフレッシュトマト、コク深い赤ペスト、熟成パルメザンのシェーブ、フレッシュバジル。 ご希望によりパルメザンなしでもご用意できます。.

グルテンフリー · ベジタリアン
アレルゲン牛乳

Pâté en Croûte Tradition Artisanale

€8.50

本格レシピ、黄金色の生地にたっぷりの詰め物. ブラッスリーの王道の定番.

アレルゲングルテン含有穀物 · ナッツ類 · 二酸化硫黄と亜硫酸塩 · 小麦 · ピスタチオ

定番料理

Street Art Burger

€21.90

ダブルパティ 200g、とろりと溶けるチェダー、シード入りの黒いバンズ – ストリートアートに着想を得た、ワイルドで主張のある一品。.

アレルゲングルテン含有穀物 · 牛乳 · ごま · 小麦

Salade Gourmande Burrata & Tenders

€18.50

フレッシュなミックスリーフにクリスピーなチキンテンダーを添えた、ボリュームたっぷりで美味しいサラダ。中央にはクリーミーなブッラータ、香り高いペストをひと回し。ドライトマトが、地中海の太陽を思わせるアクセントを添えます。カリッと、とろり、みずみずしさの完璧なハーモニー!.

グルテンフリー
アレルゲン牛乳

ブラッスリーの楽しみ

Pavé de Saumon, Purée de Carotte & Courgettes Sautées au Wok

€19.50

なめらかなピューレ、シャキシャキの野菜、しっとり半透明に仕上げた火入れ. 軽やかでモダン、完璧なバランスの一皿.

グルテンフリー
アレルゲン魚

Araignée de Porc Rôtie, Jus Corsé & Écrasé Maison

€17.50

やわらかくジューシーな肉を絶妙な火入れで。煮詰めたコク深いジュ(肉汁ソース)を添えて。本格的で心温まる、個性あふれる一皿。.

アレルゲンマスタード · 二酸化硫黄と亜硫酸塩 · 牛乳

Poulet aux Épices Douces Façon Marocaine

€17.00

とろけるようにやわらかいチキン、香り高いスパイス、満足の付け合わせ. お皿の上に、ぬくもりと旅情を.

乳製品不使用

Ratatouille Façon Tajine & Purée Curcuma

€16.50

じっくり煮込んだ野菜、太陽の恵みの味わい. 味わい豊かなベジタリアンメニュー.

ヴィーガン · グルテンフリー · 乳製品不使用 · ベジタリアン

特別な部位

Chateaubriand de Bœuf – Sauce Poivre

€25.90

やわらかな肉質、自家製の粗つぶしポテト. プレミアムな王道の定番. フランス産牛肉.

グルテンフリー

自家製デザート

Cœur Coulant Maison au Chocolat Intense

€8.50

中からとろりと流れ出すチョコレートケーキを温かいまま、なめらかなクレーム・アングレーズを添えて. 濃厚でたまらない、当店自家製の王道の定番.

アレルゲングルテン含有穀物 · 牛乳 · 卵 · 小麦

Tarte Tatin tiède, glace vanille

€9.00

とろけるキャラメリゼりんご、サクサクの生地、なめらかなバニラアイス.

アレルゲングルテン含有穀物 · 牛乳 · 卵 · 小麦

Tarte Citron Meringuée Gourmande

€8.00

サクサクのサブレ生地、なめらかなレモンクリーム、ほんのり焼き色をつけた軽いメレンゲ. 爽やかでバランスよく、とびきり美味しいデザート.

アレルゲングルテン含有穀物 · 牛乳 · 卵 · 小麦

Glace Signature Les Variétés

€7.90

塩バターキャラメルまたはマカダミアナッツ、なめらかなホイップクリーム、ザクザクのグラノーラを散らして。.

Assiette de Fromages Affinés de Nos Régions

€8.50

厳選チーズ、熟練の熟成、本物の味わい. 伝統の味を愛する方に.

アレルゲン牛乳 · 卵

ラクレット、10月15日から2月末まで

ラクレットセット

27.90ユーロ

本格的な山小屋風の器具に、4分の1または半分のホイールをのせ、各自お好みで削ります。ラクレットチーズ200g、じゃがいも200g、シャルキュトリー200g(チョリソ、ロゼット、コッパ、セラーノ、ハム)、コルニッション付き。自然と一緒に過ごし、語り合いたくなる一皿です。ランチは、2名様から、事前にお電話でのご予約のみ承ります。

10月15日から2月末まで提供
アレルゲン乳・亜硫酸塩
ハーフホイールのラクレットについて詳しく →

よくあるご質問

ご質問への
お答え。

ランチセットはありますか?

はい。月曜日から金曜日のランチには、2品(前菜+メイン、またはメイン+デザート)で24.90ユーロ、3品で28.90ユーロのセットメニューをご用意しています(お飲み物別)。7月・8月はお休みです。夜はアラカルトでのご提供です。6名様以上の団体には専用のセットメニューがございます。

Les Variétésでのお食事の平均的な料金はいくらですか?

ランチは、セットメニューが2品で24.90ユーロ、3品で28.90ユーロです(お飲み物別)。夜はアラカルトで、前菜、メイン、デザートでお一人様およそ30〜40ユーロが目安です。

Les Variétésの名物料理は何ですか?

ペッパーソースと自家製じゃがいものエクラゼを添えた牛のシャトーブリアンを、当店の名物料理としてご紹介しています。Street Art Burgerはメニューのもうひとつの看板料理です。ラインナップは季節により変わることがあります。

メニューは季節によって変わりますか?

はい。メニューは季節や手に入る食材に合わせて変わります。ご来店前には、その時々のメニューをご確認ください。

ベジタリアン向けの料理はありますか?

はい。現在のメニューには、煮込んだ野菜とターメリックのピュレからなるタジン風ラタトゥイユがあり、ベジタリアン向けの料理として表示しています。ラインナップは季節により変わることがあります。

前菜だけ、デザートだけでも注文できますか?

はい。前菜とデザートはアラカルトでご用意しています。その時々の提供状況に応じて、前菜だけ、デザートだけでもお越しいただけます。

リアルタイムの営業時間

営業時間

営業状況はリアルタイムで自動更新されます。通常の営業時間は下記のとおりです。

通常の営業時間月曜〜金曜:9:30〜2:00 · 土曜:10:00〜2:00営業時間はプログラムにより変わることがあります。ご来店当日にご確認ください。
確認中…

ご予約とレビュー

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