Ad Angers, molte cucine chiudono quando la serata comincia davvero. Les Variétés resta aperta fino alle 2:00 di notte, sei giorni su sette — dal lunedì al venerdì dalle 9:30, il sabato dalle 10:00. È un’ampiezza di orario che cambia la natura del locale: non ci si viene solo per cenare, ci si viene per passare la serata.
Le due di notte, sei giorni su sette
L’orario di chiusura non è una formula da cartellone. Permette di arrivare dopo una proiezione, dopo una partita, dopo un treno serale, senza chiedersi se si verrà messi alla porta nel giro di un quarto d’ora. Permette anche di restare: una cena che si allunga, un bicchiere dopo il dessert, un tavolo che nessuno Le toglie. L’unica eccezione è la domenica, quando il locale è abitualmente chiuso.
Karaoke e partite in diretta
Il locale propone serate karaoke e trasmette i grandi eventi sportivi. Sono due modi diversi di occupare una serata, e due motivi per venire che non hanno niente a che vedere con il menù: si può passare a bere qualcosa per una partita, o finire la serata al microfono. Queste animazioni non si tengono tutte le sere — il calendario si chiede sul posto o al +33 2 41 88 46 62.
Cenare tardi, o solo bere un bicchiere
Entrambe le cose sono possibili, ed è la caratteristica di una brasserie. La cucina prende le ordinazioni fino alle 22:00 e serve i classici del locale — carni francesi, pesce della Maison Savia, piatti vegetariani; poi subentrano i piatti in barattolo e il bar. Nessuno Le chiederà di ordinare un antipasto per avere il diritto di sedersi.
Dopo lo spettacolo, dopo la partita
Il 33 boulevard du Maréchal Foch si raggiunge a piedi dal centro città, da place du Ralliement e dalla stazione Saint-Laud. È ciò che ne fa un punto d’approdo naturale a fine serata: la sala è grande — ottantacinque posti all’interno, distribuiti in quattro spazi — e la terrazza coperta da quarantatré posti resta utilizzabile fino a tardi quando la notte è mite.
Avvisare per una tavolata
In due, ci si presenta. In dieci o in venti, una parola in anticipo cambia tutto: la sala Bressigny accoglie venticinque persone e la Salle Haute trenta. Indichi l’ora reale di arrivo: dopo le 22:00 la cucina non prende più ordinazioni, e ad attenderLa ci sono i piatti in barattolo. La prenotazione si fa online o per telefono.
Domande frequenti
Le risposte
alle Sue domande.
Dove si trova Les Variétés?
Al 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, vicino alla stazione Saint-Laud e ai principali luoghi del centro città.
Si può prenotare online?
Sì. Clicchi su «Prenotare un tavolo» per consultare le disponibilità. Per un gruppo o una richiesta particolare, contatti anche la squadra per telefono o WhatsApp.
I gruppi sono accolti?
Sì, secondo le disponibilità. Indichi la data, il numero di commensali, l’orario e il formato desiderato, così da preparare la Sua accoglienza.