Non è un cocktail bar, e il locale non cerca di diventarlo. È il bar di una brasserie aperta dal 1902: ci si beve qualcosa prima di mettersi a tavola, ci si resta dopo il dessert, o si viene solo per bere qualcosa senza ordinare un piatto. Al 33 boulevard du Maréchal Foch, fino alle 2:00 di notte.
Il bar fa parte della sala
In una brasserie, il bar non è una stanza separata dove si relega chi non mangia. Occupa il centro del locale e funziona senza interruzione con il servizio: un aperitivo mentre si sceglie, un bicchiere di vino durante il pasto, un ultimo bicchiere quando il tavolo si è svuotato. Questa continuità è ciò che distingue una brasserie da un ristorante che chiude la cucina e spegne la luce.
Senza prenotare, o quasi
Si può spingere la porta e sedersi. Il locale conta ottantacinque posti all’interno distribuiti in quattro spazi, più quarantatré in terrazza coperta da una grande tenda: generalmente resta posto al bancone o in sala senza aver annunciato niente. Per un gruppo che viene a bere qualcosa, invece, una parola in anticipo evita di cercare dove sistemare dodici persone nel pieno del servizio.
Karaoke e grandi appuntamenti sportivi
Il locale organizza serate karaoke e trasmette gli eventi sportivi. Sono i due momenti in cui il bar ha la meglio sulla tavola, e in cui si viene per l’atmosfera piuttosto che per il menù. Il calendario non è fisso: lo chieda sul posto o al +33 2 41 88 46 62 prima di far venire un’intera squadra.
La terrazza per l’aperitivo
Quarantatré posti danno sul boulevard, sotto una grande tenda che li copre in un unico pezzo. È il posto del tardo pomeriggio e dell’inizio della serata, quando è ancora giorno e la città rientra a casa. La tenda permette di restarci quando passa un acquazzone, cosa che un ombrellone non fa.
Gli orari
Dal lunedì al venerdì dalle 9:30 alle 2:00, il sabato dalle 10:00 alle 2:00. Abitualmente chiuso la domenica. Il bar segue questi orari: apre con il locale e chiude con esso.
Domande frequenti
Le risposte
alle Sue domande.
Dove si trova Les Variétés?
Al 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, vicino alla stazione Saint-Laud e ai principali luoghi del centro città.
Si può prenotare online?
Sì. Clicchi su «Prenotare un tavolo» per consultare le disponibilità. Per un gruppo o una richiesta particolare, contatti anche la squadra per telefono o WhatsApp.
I gruppi sono accolti?
Sì, secondo le disponibilità. Indichi la data, il numero di commensali, l’orario e il formato desiderato, così da preparare la Sua accoglienza.