Les Variétés — историческое брассери в самом сердце Angers, по адресу 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers. С 1902 года мы принимаем жителей Angers, профессионалов и гостей города: щедрая французская кухня в тёплой атмосфере.
Предновогоднее застолье в центре Angers, не покидая бульвара Foch
Особенность декабря в том, что за три недели в нём собирается всё, что брассери делает за год: компании коллег, семьи, которые собираются вместе, люди, спешащие между покупками. Этот дом принимает гостей в этом месяце уже сто двадцать четыре года, и он усвоил, что удачное предновогоднее застолье зависит не столько от украшений, сколько от трёх простых вещей: зал, где слышно друг друга, обслуживание без ожидания между блюдами и счёт, названный до заказа.
Boulevard du Maréchal Foch — центральная магистраль, в пешей доступности от place du Ralliement, вокзала Saint-Laud и замка. Для команды, половина которой приезжает издалека, это самый простой адрес: никто не заблудится, и никому не понадобится машина.
Для семей и для тех, кто ходит за покупками
В декабре едят не по часам: едят, когда уже нет сил. Блюда по меню подают в обед и ужин; между ними в любое время подают блюда в банках — пармантье с уткой, аши пармантье, ризотто с зелёным горошком — с горячим шоколадом или десертом. А зал не закрывается с открытия и до 2:00 ночи.
Корпоративные застолья решаются сейчас
Предновогодний обед не бронируют в декабре: о нём договариваются в октябре, когда кому-то в компании поручают найти место для тридцати человек в четверг в обед. В этот момент столы в центре города ещё свободны — через три недели их уже не будет. Групповой запрос можно отправить онлайн или по телефону, и команда вернётся к вам со списком залов, свободных в ваши даты.
Четыре зала, до восьмидесяти пяти гостей
Salle Haute — тридцать мест на втором этаже. Зал Bressigny — двадцать пять. Arrière Foch — семнадцать, в глубине от входа. Entrée Foch — тринадцать. Терраса добавляет сорок три места под большим тентом. Если гостей больше тридцати, ваша группа размещается в нескольких залах: команда продумывает рассадку вместе с вами, а не оставляет вас обнаружить её по приезде.
Что готовит кухня
Праздничное меню ещё не утверждено. Решено, вокруг чего оно будет строиться: морепродукты, хорошая праздничная мясная гастрономия и напитки, подобранные так, чтобы дополнять, а не заглушать. Оно будет опубликовано на этой странице, как только будет готово, а также в онлайн-меню.
Групповые меню — пока что
Они действуют круглый год и остаются доступными в праздники, в обед и вечером, для групп от шести гостей: закуска, основное блюдо и десерт по 34,90 € на человека. Бронирование за двадцать четыре часа, и стоимость для каждой группы рассчитывается до вашего визита.
Чем мы не являемся
Мы не банкетный зал и не претендуем на это: нет танцпола, нет кейтеринга, который сопровождает вас до конца ночи. Зато дом можно закрыть под ваше мероприятие целиком или по залам, до восьмидесяти пяти гостей. Что мы умеем, так это правильно рассадить группу, обслужить её, не торопя, и отпустить в то время, которое она запланировала.
Ваша группа на практике
Подготовьте запрос, ясный и полезный.
Главная информация
Укажите дату, время, число гостей, повод, ориентировочный бюджет и возможные пищевые ограничения. Эти сведения помогут команде быстро понять ваш проект.
Организация, продуманная вместе с командой
Команда проверяет возможные пространства, расстановку столов и ритм обслуживания в зависимости от запрошенного формата и наличия мест. Предложение согласуется с вами до окончательного подтверждения.
Удобный центральный доступ для гостей
До адреса 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, легко добраться от вокзала Saint-Laud, конгресс-центра и главных мест центра города. Маршрут и информация о том, как добраться, собраны на странице «Контакты».
Частые вопросы
Ответы
на ваши вопросы.
Сколько человек вы можете принять на предновогоднее застолье?
До восьмидесяти пяти гостей в залах, в четырёх залах: тридцать в Salle Haute, двадцать пять в зале Bressigny, семнадцать в Arrière Foch и тринадцать в Entrée Foch. Терраса добавляет сорок три места. Если человек больше тридцати, группа размещается в нескольких залах.
Когда нужно бронировать на декабрь?
Для группы — как можно раньше: будние обеденные слоты уходят первыми, обычно уже в октябре. Групповое бронирование делается минимум за двадцать четыре часа, но в декабре этого срока уже недостаточно.
Есть ли специальное праздничное меню?
Оно готовится — вокруг морепродуктов, праздничной мясной гастрономии и напитков, подобранных по случаю. Оно будет опубликовано на этой странице, как только будет утверждено. А пока действуют меню дома, и полное меню доступно в обед и ужин.
Вы открыты между Рождеством и Новым годом?
Дом открыт с понедельника по субботу, в 9:30 в будни и в 10:00 в субботу, до 2:00 ночи. По воскресеньям закрыто весь день, кроме исключительных дат: во время рождественской ярмарки дом открыт в воскресенья 29 ноября, 6, 13 и 20 декабря 2026 года, с 11:30 до 16:00. Группу также можно принять в воскресенье по предварительному бронированию, после подтверждения командой. Точные даты на праздничный период объявляются на этой странице; если есть сомнения насчёт конкретной даты, звонок по номеру +33 2 41 88 46 62 сразу всё прояснит.
Столик в самом центре вашего дня.
Забронируйте столик в Les Variétés и откройте для себя адрес Angers с 1902 года.