В день свадьбы настоящая проблема — не церемония и не банкет, а всё, что между ними. Гости, которые приезжают на час раньше. Молодожёны, которым нужно где-то переодеться. Три четверти часа неопределённости после выхода из мэрии. Les Variétés находится в 500 метрах от свадебного зала Angers, в семи минутах ходьбы, по адресу 33 boulevard du Maréchal Foch, в доме, открытом с 1902 года.
Семь минут пешком от свадебного зала
Гражданская церемония проходит в свадебном зале — Salle de la Charte. От нашей двери это пятьсот метров, то есть семь минут ходьбы обычным шагом, меньше, если вы торопитесь, чуть больше на каблуках. Это правильное расстояние: достаточно близко, чтобы никто не садился в машину, и достаточно далеко, чтобы заведение не заполонила толпа, выходящая из мэрии. Пешеходный маршрут есть на нашей странице о свадьбах.
Спокойно подготовиться — до
Отдельное пространство позволяет молодожёнам, свидетелям или родителям переодеться, перевести дух и выпить кофе перед церемонией. Мы открываемся в 9:30 с понедельника по пятницу и в 10:00 в субботу — то есть раньше начала большинства гражданских церемоний. Завтрак на шестерых или на пятнадцать человек в отдельном зале лучше, чем ожидание стоя на площади перед мэрией.
Провал между мэрией и банкетом
Это момент, который никто не предвидит и который все терпят. Церемония длится двадцать минут, фотографии — полчаса, а банкет начинается только в 18:00. В промежутке пятидесяти людям некуда деться. Бокал в Les Variétés решает вопрос: гости садятся, дети перестают бегать, а молодожёны находят всех в одном месте, а не разбросанными по центру города.
Пять пространств, от тринадцати до сорока трёх мест
«Entrée Foch» принимает тринадцать человек, «Arrière Foch» — семнадцать, зал Bressigny — двадцать пять, «Salle Haute» — тридцать, терраса — сорок три, в зависимости от погоды. Восемьдесят пять внутри — сто двадцать восемь в хорошую погоду. Эти цифры взяты из плана зала, подсчитаны стол за столом: когда мы подтверждаем тридцать человек в «Salle Haute», зал их вмещает. Для более многочисленной группы давайте поговорим — лучше честный ответ за три месяца, чем неприятный сюрприз в тот же день.
На следующий день и гости проездом
Обед на следующий день, родня издалека, уезжающая в воскресенье, гости, живущие в центре города: это реальные и часто забытые потребности. Обратите внимание на одно: по воскресеньям мы обычно закрыты; группу можно принять по предварительному бронированию, после подтверждения командой. Поэтому для субботней свадьбы обед на следующий день возможен, только если попросить о нём заранее, и лучше узнать это из этой страницы, чем обнаружить накануне.
До 2:00 ночи
Мы закрываемся в 2:00. На свадьбе это нужно прежде всего тем, кто не остаётся до конца ночи: родителям, которые уходят с банкета в полночь, друзьям, которые хотят продолжить в другом месте, тем, кто приезжает поздно с поезда. Заведение ещё открыто.
За столом
Французская кухня брассери, приготовленная здесь. Наше мясо — французское. Наша рыба приходит от Maison Savia, из Saumur. Для группы два-три варианта, выбранных заранее, делают обслуживание гораздо более плавным — в день свадьбы расписание и без того достаточно напряжённое.
Поговорить об этом
Свадьбу не бронируют через форму. Позвоните по номеру +33 2 41 88 46 62: мы обсудим дату, время церемонии, число гостей и зал. Для обычной трапезы на двоих или шестерых достаточно онлайн-бронирования.
Дом 1902 года в семи минутах от мэрии
Открытое в 1902 году, брассери носит имя театра Variétés — он стоял почти напротив, чуть справа. Сто двадцать четыре года свадеб Angers прошли по этому бульвару: возможно, и свадьба ваших бабушки и дедушки. Это не декорация, арендованная на день, а адрес, который уже был здесь и будет здесь и дальше.
Гости, которые приезжают слишком рано
Они всегда приезжают слишком рано. Час в запасе, незнакомый город и нечем заняться. Если дать им место, где можно остановиться, они не будут кружить на машине или разбредаться по центру как раз тогда, когда их нужно собрать. Boulevard Foch — ориентир, который никто не пропустит, а это важно, когда половина списка гостей приезжает издалека.
Дети — во время церемонии и после
На свадьбе часто бывает пятнадцать детей, которые способны усидеть двадцать минут. Отдельный зал, сок, чем занять ожидание: в этом разница между безмятежной церемонией и церемонией с перебоями. Укажите число детей при бронировании, так же как число взрослых, — от этого зависит зал, который мы выделим.
Чем мы не являемся
Мы не банкетный зал и не претендуем на это: нет танцпола, нет кейтеринга, который сопровождает вас до вечера. Однако заведение можно закрыть под ваше мероприятие зал за залом, от тринадцати до тридцати гостей, без доплаты; и целиком, до восьмидесяти пяти гостей, на условиях, которые обсуждаются с руководством в зависимости от события. Что мы делаем хорошо — это «до» и «между»: утренние приготовления, завтрак, бокал после мэрии, приём ожидающих гостей. Паре, которая ищет банкетный зал на сто пятьдесят человек, нужно искать в другом месте, и мы ей так и скажем.
Вопросы, которые нам задают
Как далеко до свадебного зала? Пятьсот метров, семь минут пешком. Можно ли переодеться на месте? Да, в уединённом пространстве, по предварительной договорённости. Сколько гостей вы можете принять? Тридцать в одном зале, всего восемьдесят пять внутри. В воскресенье? Обычно закрыто; группу можно принять по предварительному бронированию, после подтверждения командой. До какого часа в субботу вечером? До 2:00 ночи.
Что нужно сообщить нам при бронировании
Свадьбу готовят с цифрами, а не с намерениями. Нам нужны дата, точное время гражданской церемонии, число гостей, которых касается то, что вы организуете здесь, — это почти никогда не полный список, — число детей, точное назначение (подготовка, завтрак, бокал после мэрии, приём опоздавших) и время, когда все должны отправиться на банкет. С этими шестью сведениями мы честно скажем вам, что можем обеспечить, а что нет. Без них любой ответ был бы пустым обещанием.
Наши пять пространств, одно за другим
«Entrée Foch», тринадцать мест, впереди: хорош для свидетелей и близких родственников утром. «Arrière Foch», семнадцать мест, в стороне от входа: самый уединённый, его дают, чтобы переодеться или передохнуть перед церемонией. Зал Bressigny, двадцать пять мест. «Salle Haute», тридцать мест на втором этаже, самый большой цельный зал. Терраса, сорок три места, в зависимости от погоды — великолепна в июне, неуправляема в грозу, и поэтому у нас всегда есть запасной вариант. Восемьдесят пять мест внутри, сто двадцать восемь всего, подсчитаны стол за столом 31 августа 2026 года.
Дорога в подробностях
Пятьсот метров отделяют нашу дверь от свадебного зала — Salle de la Charte. Семь минут пешком обычным шагом. Закладывайте десять для группы и больше, если среди гостей есть пожилые люди или дамы на каблуках, и помните, что свадебный кортеж из сорока человек никогда не идёт так быстро, как один человек. Пешеходный маршрут есть на нашей странице о свадьбах. У этого расстояния двойная польза: никто не садится за руль, а сама прогулка с пользой заполняет четверть часа после выхода из мэрии.
Главный день глазами кухни
Наше мясо — французское, наша рыба приходит от Maison Savia из Saumur, и всё готовится на boulevard Foch. Для группы два-три варианта, выбранных заранее, необходимы: в день свадьбы каждая четверть часа уже занята, а открытое меню на тридцать человек стоит сорока минут, которых у вас нет. Сообщите нам также об особых диетах и аллергиях заранее, а не за столом.
Дом, который видел столетие свадеб Angers
Les Variétés открылось в 1902 году, и по boulevard Foch прошли свадебные кортежи четырёх поколений. Здесь нечего инсценировать: дом стоит, у него есть свой характер, и его не нужно украшать, чтобы он походил на что-то другое. Часто именно это ищут пары, которые нам звонят, — место, которое уже существует, а не декорацию в аренду.
Частые вопросы
Ответы
на ваши вопросы.
Где находится Les Variétés?
По адресу 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, рядом с вокзалом Saint-Laud и главными местами центра города.
Можно ли забронировать онлайн?
Да. Нажмите «Забронировать столик», чтобы посмотреть наличие мест. Для группы или особой просьбы свяжитесь также с командой по телефону или в WhatsApp.
Принимаете ли вы группы?
Да, в зависимости от наличия мест. Укажите дату, число гостей, время и желаемый формат, чтобы мы подготовились к вашему приходу.