Конгресс складывается в кулуарах не меньше, чем на заседаниях, и трапезы — его часть. Вы ищете, куда повести делегацию между двумя пленарными заседаниями, где посадить двадцать человек в 12:30, не бронируя за месяц, где завершить день со своими докладчиками. Les Variétés принимает участников конгрессов, экспонентов и организаторов по адресу 33 boulevard du Maréchal Foch, в нескольких минутах от Centre de Congrès Jean Monnier, в доме, открытом с 1902 года.
Официальный источник · Destination Angers
Подготовьте визит в конгресс-центр
Посмотрите официальный сайт Centre de Congrès Jean Monnier, чтобы проверить выставки, конференции, конгрессы, доступ и информацию для посетителей.
Сайт конгресс-центраПроблема обеда на конгрессе
Час пятнадцать между сессиями, пятнадцать человек, которые выходят одновременно с тремя сотнями других, и возобновление работы в 14:00. Это реальное ограничение, и оно не имеет ничего общего с обычным обедом. Мы его знаем: сообщите время возобновления при бронировании, и обслуживание будет под него выстроено. Столик, которому нужно уйти в 13:50, обслуживают именно так с момента заказа.
Пять пространств, от тринадцати до сорока трёх мест
«Entrée Foch» вмещает тринадцать человек, «Arrière Foch» — семнадцать, зал Bressigny — двадцать пять, «Salle Haute» — тридцать, а терраса — сорок три, в зависимости от погоды. Всего: восемьдесят пять мест в зале, сто двадцать восемь вместе с террасой. Эти цифры подсчитаны стол за столом, а не округлены в большую сторону: когда мы подтверждаем двадцать пять мест в зале Bressigny, зал их вмещает. Для узкого комитета или обеда с докладчиком «Arrière Foch» даёт тишину, не будучи отдельным залом.
Принять докладчиков вечером
Ужин после конгресса подчиняется другим правилам: он дольше, позже, менее предсказуем. Мы закрываемся в 2:00 ночи, так что вечер может идти своим чередом, и никто не смотрит на часы. Пленарное заседание затянулось, коктейль никак не заканчивается, вечерний поезд упущен: заведение ещё открыто. Просто предупредите о задержке по телефону, столик останется за вами.
Что мы подаём и откуда это
Французская кухня брассери, приготовленная здесь. Наше мясо — французское. Наша рыба приходит от Maison Savia, из Saumur. Это не рекламный довод, а ограничение в снабжении, которое мы выбрали сами и которое объясняет, почему некоторые предложения меняются день ото дня. Для группы проще заранее договориться о двух-трёх вариантах: блюда выносят в зал заметно быстрее, а это важно, когда работа возобновляется в 14:00.
Адрес и чем он удобен
33 boulevard du Maréchal Foch — в центре Angers, между place du Ralliement, собором Saint-Maurice и замком. Участник конгресса, живущий в центре, возвращается пешком. Участник, приехавший поездом, идёт к Saint-Laud, не вызывая такси. А для участника, который ни разу не бывал в Angers, «boulevard Foch» — ориентир, понятный всем, что немаловажно, когда пятнадцать человек должны встретиться в одном месте.
Организовать заранее
Для группы позвоните по номеру +33 2 41 88 46 62, а не бронируйте онлайн: мы вместе обсудим зал, время возобновления работы и выбор блюд. Для обычного столика достаточно онлайн-бронирования, которое показывает действительно свободное время; для организованной трапезы оставьте групповой запрос. Мы открываемся в 9:30 в будни, в 10:00 в субботу и обычно закрыты в воскресенье, кроме групп по предварительному бронированию, после подтверждения командой.
Почему брассери, а не кейтеринг
Конгресс кормит участников в зале, и именно от этого они бегут через два дня. Выйти из здания, пройти десять минут, сесть в другом месте, увидеть что-то кроме ковролина в холле — это часть того, что делает конгресс выносимым. Роль брассери в центре города не в том, чтобы конкурировать с вашим подрядчиком, а в том, чтобы дать передышку, которую программа не предусмотрела.
Дом 1902 года
Les Variétés открылось в 1902 году по этому адресу, а название происходит от театра Variétés, который стоял почти напротив. Сто двадцать четыре года непрерывной работы — это не маркетинговый довод: именно поэтому команду из тридцати человек можно разместить так, что зал не захлебнётся. Этот дом видел конгрессы ещё до того, как это слово приобрело нынешний смысл.
Ваша группа на практике
Каждый из наших четырёх залов можно закрыть под ваше мероприятие без доплаты, и в каждом есть телевизионный экран с подключением по HDMI или AirPlay для презентации во время трапезы. Два блюда за 30 минут, три за 45, считая от приёма заказа. Об условиях: собственной парковки нет, и мы не оборудованный конгресс-центр — если вам нужно больше, чем экран, скажите, и мы честно ответим, что возможно.
Вопросы, которые нам задают
Как далеко вы от Centre de Congrès Jean Monnier? В нескольких минутах, в центре. Можете ли вы принять тридцать человек? Да, в «Salle Haute», всех вместе. Вы подаёте еду поздно? До 2:00 ночи, с понедельника по субботу. Вы открыты в воскресенье? Обычно нет; группу можно принять по предварительному бронированию, после подтверждения командой. Можно ли выставить счёт на компанию? Да, укажите это при бронировании.
Обед делегации в подробностях
Делегация — не компания друзей: здесь есть негласный порядок старшинства, люди, которым нужно поговорить между собой, и другие, которым нужно только слушать, и разговор, который надо провести за семьдесят пять минут. Это готовится заранее. Скажите нам, сколько вас, кого нужно посадить вместе и время возобновления работы. Договоритесь о двух-трёх блюдах заранее: тогда стол обслуживают за один раз, и вы сохраняете разговор, а не прерываете его каждые восемь минут. В этом разница между полезным обедом и обедом, который приходится терпеть.
Наши пять пространств и какое из них просить
«Arrière Foch», семнадцать мест, в стороне от входа: его просят, чтобы поговорить всерьёз. Зал Bressigny, двадцать пять мест, для полного комитета. «Salle Haute», тридцать мест, на втором этаже, для всей команды в конце конгресса. «Entrée Foch», тринадцать мест, более оживлённый, хорош для быстрого обеда на троих-четверых. Терраса, сорок три места, в зависимости от погоды. Восемьдесят пять мест под крышей, сто двадцать восемь всего — цифры подсчитаны стол за столом.
Квартал — для ваших участников
Boulevard Foch находится в центре, между place du Ralliement, собором Saint-Maurice и замком Angers, и в пешей доступности от вокзала Saint-Laud. На деле это значит: участник, живущий в центре, возвращается пешком, докладчик, уезжающий тем же вечером, спускается к вокзалу без такси, а участник конгресса, у которого два свободных часа, осматривает замок. Для организатора это адрес, который можно дать письменно, не боясь, что пятнадцать человек заблудятся.
Адрес, который держится с 1902 года
Для того, кто принимает гостей, важен не возраст сам по себе, а то, что он означает. Дом, который работает сто двадцать четыре года, видел все возможные ситуации, включая вашу. Пленарное заседание затянулось на полчаса, докладчик опаздывает, делегация в последний момент выросла вдвое: это обычные происшествия, а не катастрофы. Вам не придётся объяснять свою ситуацию — достаточно о ней сказать.
Частые вопросы
Ответы
на ваши вопросы.
Где находится Les Variétés?
По адресу 33 boulevard du Maréchal Foch, 49100 Angers, рядом с вокзалом Saint-Laud и главными местами центра города.
Можно ли забронировать онлайн?
Да. Нажмите «Забронировать столик», чтобы посмотреть наличие мест. Для группы или особой просьбы свяжитесь также с командой по телефону или в WhatsApp.
Принимаете ли вы группы?
Да, в зависимости от наличия мест. Укажите дату, число гостей, время и желаемый формат, чтобы мы подготовились к вашему приходу.
Давайте подготовим трапезу для вашей группы.
Сообщите нам дату, число гостей и вашу программу: мы ответим в течение дня.