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Les Variétés

Depuis 1902

Une table au cœur d'Angers.

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Formations

Les déjeuners de vos formations, ponctuels ou réguliers

Pour une session ou des rendez-vous réguliers, nous préparons avec vous les menus, le rythme du repas et les modalités d’organisation, au centre d’Angers, à pied de la gare Saint-Laud.

Deux plats en 30 minutes, trois en 45, à compter de la prise de commande. Une salle à vous, avec son écran.

Organiser les repas de ma formationAppeler · 02 41 88 46 62WhatsApp

Nous vous répondons dans la journée.

La Salle Haute des Variétés, dressée pour un groupe
Salle Haute · 30 places · à l’étage

Déjà chaque semaine

Des stagiaires à table, deux midis par semaine

12 – 18 stagiaires d’un organisme de formation, à chaque venue.

2 midis par semaine, au même rythme, sans tout réorganiser.

Réponse dans la journée, pour chaque nouvelle demande.

C’est ce savoir-faire que nous proposons aux autres organismes : un déjeuner qui tient dans la pause, et une organisation qui se répète d’une semaine à l’autre.

Le service

Votre heure de reprise donne le rythme

30 min pour deux plats, à compter de la prise de commande.

45 min pour trois plats, selon l’organisation convenue.

Et après le groupe peut prolonger le moment, dans les horaires convenus.

Les choix faits à l’avance sont conseillés, sans être obligatoires. La cuisine prend les commandes de 11 h 30 à 14 h.

Organisation

Une session, ou toute l’année

La proposition tient compte de l’effectif, de la composition des repas et de la fréquence des venues. Le virement est possible pour les organismes et les institutions.

Pour une formationCe que nous convenons
DatesUne date, plusieurs, ou un rythme régulier
HeureVotre heure de reprise, et le service calé dessus
Salle13, 17, 25 ou 30 places, écran compris, sans supplément
RepasFormule complète à 34,90 € (6 – 12) ou 32,90 € (13 – 50), ou moins de plats sur devis
RèglementVirement possible pour les organismes

Questions fréquentes

Les réponses aux organisateurs

Combien de temps dure un déjeuner de formation aux Variétés ?

Deux plats sont servis en 30 minutes et trois plats en 45 minutes, à compter de la prise de commande et selon l'organisation convenue. Indiquez l'heure de reprise dans votre demande : le service est calé dessus.

Peut-on organiser les déjeuners de toute une session, ou de venues régulières ?

Oui. Une même demande peut porter sur plusieurs dates ou sur un rythme régulier, une ou deux fois par semaine par exemple. La proposition tient compte de l'effectif, de la composition des repas et de la fréquence des venues. Un organisme de formation vient déjà chez nous deux midis par semaine.

Les stagiaires doivent-ils choisir leurs plats à l'avance ?

Les choix faits à l'avance sont conseillés, car ils accélèrent le service, mais ils ne sont pas obligatoires : nous étudions aussi les demandes lorsque les choix se font sur place.

Peut-on faire une présentation pendant le repas ?

Oui. Chaque salle se privatise sans supplément et dispose d'un écran TV, connectable en HDMI ou AirPlay : 87 pouces en Entrée Foch (13 places), 50 pouces en Arrière Foch (17), salle Bressigny (25) et Salle Haute (30).

Un organisme de formation peut-il régler par virement ?

Oui, le virement est possible pour les organismes et les institutions. Les modalités sont précisées dans la réponse à votre demande, avec le menu, l'horaire, l'effectif et le montant.

Quel est le prix d'un déjeuner de formation ?

La formule complète de groupe est à 34,90 € par personne de 6 à 12 convives et 32,90 € de 13 à 50, hors boissons. Un repas avec moins de plats ou des venues régulières font l'objet d'une proposition adaptée.

Dites-nous les dates, l’effectif et l’heure de reprise.

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