Théo, un passionné de la gastronomie, est né en Angleterre. Épaulé par une famille de cuisiniers, il a su développer dès son plus jeune âge un amour pour la bonne cuisine.
Après avoir obtenu son diplôme, Théo entreprend un voyage culinaire dans le sud de la France et demeure séduit par la générosité des saveurs méditerranéennes.
L’histoire de Théo est un véritable hommage à la passion, à la persévérance et à l’amour pour les plaisirs culinaires !
Nos cartes soigneusement élaborées accentuent les saveurs exquises et uniques qui en sont venues à définir Les Variétés !